segunda-feira, 29 de setembro de 2008

Restaurante: O Espetão / Jundiaí





Depois de uma corrida de 10K, nada melhor do que ir a uma Exposição de carros antigos e comer.. um rodízio de churrasco. Aff!
A mesa de saladas tem muitas opções e ainda você pode montar sua própria massa.

Ainda bem que toda boa churrascaria tem... palmito!! rs Eba!
Minha impressão?? tudo lá estava bom, mas não vi nada que me surprendeu. As carnes eram normais, picanha, alcatra, franguinho. Sem aquelas carnes exóticas e diferentes, mas tudo tava bem feitinho.

Detalhe: tinha um garçom atrevido que veio a mesa e perguntou sobre 3 gauchos que estavam lá almoçando. Olhem os tres gauchos aí.

Tudo muito bom, tudo muito bem!! Nada demais e nada de menos! Foi uma pedida perfeita.
Gastamos cerca de R$ 44,33 por pessoa, com bebida! rs
Onde fica?
O ESPETAO GRILL
Avenida 14 De Dezembro, 1305 - VILA MAFALDA - Jundiaí-SP
Fone: (11) 4817-0290

Esportes: 25ª corrida Integração 2008


Consegui! Consegui!! rs Domingão.. sol na cabeça!

Para quem me conhece, sabe que já corri várias a Corrida Integração! Esta é a quinta vez, porém, tinha abandonado as corridas e agora estou voltando. Estava bem quente para mim, mas consegui terminar a prova antes que ela terminasse comigo.

Peguei meu tenis do dia da corrida (um Olimpikus levinho, próprio para isso) e meu frequencimetro Oregon Scientific HR102 rs (que ficou meio doido em alguns momentos da prova! tantos juntos, né??), Power Gel em mãos, camiseta com fio tecnológico, e protetor solar Natura Fotoequilibrio! Viu?? tava com vontade mesmo! rs


Olha só minha classificação:






Classificação geral Feminino: 430a. lugar

Classificação por faixa etária: 73a. lugar

Meu tempo: 01:13:13


Agora, estou motivada a participar de outras provas e quem sabe fazer tempo um pouquinho melhores, afinal, temos que tentar superar, né?

Agradecimento e Puxões de Orelha


Paulão, cadê você?? fugiu da prova, hein??
Christiano, foi você quem disse que era fácil, não foi porque?? não quis humilhar?? rs
Ana Carla, Ellen, amigas da minha equipe de revezamento. Vamos nessa!!

Agradecimento ao Daniel que nem é corredor e me acompanhou o tempo todo, me dando uma baita força! Obrigada!

Quem se deu bem mais uma vez foi o Ricardo 53:29. Isso que ele disse que se arrastou na prova! rs


Olha meu certificado!! rs






Convite
Pessoal, participem pois é muito bom! Seja para correr, para caminhar ou para torcer pelos corredores. É muito bom ver cada vez mais torcedores animando a gente!
A Maratona de Nova York é tida como uma prova linda, pois durante todo o percurso tem gente torcendo pelos corredores. 42Km de gente dando força!

Restaurante: Barbacoa / Campinas



Fomos ao Barbacoa no sabadão (27/09), véspera da Corrida Integração. Òtimo dia para ingerir proteínas sem culpa! hehe

Eu adoro lá! Muitos vão por causa das carnes, de que fato são boas e bem preparadas, mas minha motivação é a mesa de saladas. Muito boa! corações de alcachofra, aspargos, todos os melhores azeites. O convite veio da Mônica, comemoração de aniversário. Ô aniversário comemorado, viu?? fui ao Empório Santa Terezinha e dessa vez ao Barbacoa.

Ah!! mais um motivo foi a publicação dos melhores de Campinas. Resolvi visitar os 10 + até o final do ano. Vamos ver se dá tempo!
Estou com um projeto gastronomico para este ano. Alguns amigos participam deste projeto e estamos até atrasados, pois são muitos restaurantes que estão na nossa lista. Matisse, Warong, Baracat.. enfim.. vou contando aqui!


Esta foto é do prato da Monica, Abadejo a Belle Mounier! tanto camarão em cima que o Abadejo nem apareceu! rs

O meu também estava ótimo: Tornedor au Poivre! (R$ 37,00) com molho madeira, delícia!
E o dia estava para festa mesmo. Além de tudo teve Taça dos Deuses (merengue + chantilly + morangos) e Creme de Papaya com licor de Cassis.



Resenha de VEJA Campinas
O salão fechado, com pé-direito alto e luz indireta, garante um ambiente reservado em pleno Parque Dom Pedro Shopping. O cliente escolhe a carne e a guarnição no cardápio e dispõe de um bufê com 40 opções de saladas e frios, como a farofa síria com damasco, uva passa, mel e canela. O couvert é composto por pão italiano, pão de queijo, brioche, pão francês, sardela, manteiga, patês e cebolete. A picanha de tira, um dos cortes exclusivos da casa, é um dos pratos mais apreciados pelos freqüentadores. Para quem prefere peixe, a dica é o linguado com alcaparras, camarão e cogumelos, regados no azeite. Para beber, a adega climatizada comporta 600 garrafas de 170 rótulos, escolhidos a dedo pelo sommelier e maître Antonio Raimundo Cosmo.

Onde fica?
Shopping Parque Dom Pedro - Entrada das Aguas
Telefone: (19) 3209-1641
Site: http://www.barbacoa.com.br/Horário de funcionamento: 11:30h/16h e 18h/23:30h (sex. e sáb. até 0h30; sáb. e dom. sem intervalo)

Faixa de Preço: $$$ - de R$ 50,01 a R$ 70,00

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A Star is Born!!

Olha a felicidade de uma nova consultora Natura assinando seu contrato! Esse cadastro foi muito chique, com direito a jantar no Barbacoa!
Mônica, bem vinda à nossa equipe.

Se depender de um inicio glamuroso para você ser uma estrela, isso já aconteceu!


beijo!


SanShi - CNO Natura

terça-feira, 23 de setembro de 2008

Restaurantes: Os melhores de Campinas



Além de opinar sobre o melhor em cada especialidade, cada jurado fez uma lista com dez restaurantes em ordem decrescente. O primeiro recebeu 10 pontos, o segundo, 9, e assim até o décimo, com 1 ponto. O quadro mostra o campeão e as outras nove melhores mesas de Campinas

1. Bellini Ristorante (Italiano)
2. Baracat (Variado)
3. Forneria San Pietro (Italiano)
4. Matisse (Variado)
5. Le Troquet (Francês)
6. Barbacoa (Carnes)
7. La Pasta Gialla (Italiano)
8. Kilimanjaro (Variado)
9. L'Alouette (Francês)
10. Idalvo's Peixes & Frutos do Mar (Pescados)

10 sugestões para nos deliciarmos!! Desses posso dizer que Baracat, Le Trouquet, Barbacoa, Kilimanjaro e L´Alouette são bons mesmo!! Não tem erro, só precisa ter dinheiro!! rs
6. Barbacoa - Fui dia 27/09!! Continua muito bom!

domingo, 21 de setembro de 2008

Restaurante: Beira Rio / Jundiaí

Desse jeito vou conhecer tudo de Jundiaí! rs

É um lugar grandinho e não é sofisticado. Daqueles que você vai e fica à vontade.

O que chama atenção lá é o teto, todo revestido de madeira. Pena não ter tirado foto, pois foi o que mais marcou!

Os pratos são muito fartos, se você não come muito, pede o prato para 1 pessoa e coma em duas, pois tem que ter apetite para comer o que eles trazem. Conclusão: Pedimos prato para duas pessoas e levamos metade para casa!

O atendimento é bom, eles são bem atenciosos!

Onde fica?
Rua Dr. Odil Campos Saes, 15 - Vianelo - Jundiaí - http://www.beirario.com/ Fone: 11 4587-3339 Jundiaí - SP
Funciona: de segunda a sexta das 11h00 às 15h00 e das 18h00 às 24h00; sábados e domingos das 11h00 às 24h00



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Procurando pela Internet achei uma receita fornecida pelo restaurante. Estou deixando abaixo para você que gosta de cozinhar. Quando estive lá, experimentei outro prato que foi o Steak à Daniel, que é muito bom também (molho madeira, com champignon e aspargos)



Steak Saint Germain
Filé grelhado recheado com provolone, a la creme e risoto a la creme com sementes de mostarda (R$ 54,50 para duas pessoas)

Ingredientes
600 gramas de filé mignon
5 gramas de pimenta do reino moída
4 fatias finas de provolone
2 colheres de óleo de soja
4 colheres de manteiga
3 colheres (sopa) de cebola finamente picadas
400ml. de molho madeira
100ml. de creme de leite
60ml. de vermouth doce
400 gramas de arroz branco cozido
50 gramas de queijo parmesão ralado
Salsa picada a gosto (para enfeitar)
1 colher de sopa de mostarda amarela em grãos


Modo de preparo
Filé
Corte o filé em dois medalhões, tempere com sal e pimenta e coloque-os para grelhar. Deixe os filés no ponto, porém, mal passados por dentro, abra-os em borboleta e recheie com as fatias de provolone e reserve.
Molho
Doure a cebola com a metade da manteiga, flambe o filé com o vermouth e adicione o molho madeira. Deixe cozinhar em fogo brando com a panela tampada até que o queijo fique com consistência mole, mas não derretido. Acrescente o creme de leite. Arrume numa travessa o filé com a metade do molho.
Risoto
Com a outra metade do molho, coloque o arroz, metade dos grãos de mostarda, o queijo parmesão e a manteiga. Mexa até dar liga. MONTAGEM: Finalize o prato montando o filé ao lado do risoto, polvilhe com a mostarda e a salsa.

quarta-feira, 17 de setembro de 2008

Paneteria Di Capri - Barão Geraldo


O que tem esse lugar de especial?

É uma padaria do tipo sofisticada, daquelas que tem desde um excelente pão francês até pães australiano, italianos, e vários outros que nem sei o nome. Mas as opções de pães, mas não para por ai não!!

Lá é um ponto de encontro para o pessoal de Barão Geraldo!

- Doces e mais doces. A torta de morangos dele e super barata e deliciosa. Além disso tem bolos decorados, bolos simples (de cenoura, de fubá, sabe..), doces portugueses, camafeu, bom.. se você gosta de doce, lá terá algo que vai te satisfazer;


- Pizza? eles fazem pizzas e aos sábados é até bom dar uma ligadinha para não esperar pois todo mundo vai lá para pegar. Não é pizza feita em forno a lenha, é verdade, mas é bem recheada e tem mais o catupiry é de verdade! rs Se você tem forno em casa, pegue só os discos com eles, pois a massa é boa! Fiz isso várias vezes...


- É lugar de beber um cafezinho! Desde os primórdios o café servido lá é o Vila Borghesi. Se bem que hoje em dia você encontra esse café em toda esquina :-) mas tirado direitinho não. A xícara de café lá tem creme aveludado, tigrado e é consistente! rs

- Refeições. Tem poucas mesas e o espaço é muito disputado, mas é muiiiito bom ir lá agora no inverno e tomar uma sopinha (no dia que fui tinha de carne e legumes, de brocolis, mandioquinha e canja), acompanhada de pães, frios diversos e quiche. (R$ 10,90 por pessoa). Nunca fui almoçar e nem tomar café da manhã, mas ouvi falar bem das opções. Ah!! tem massa muito boa também com molhos caprichados. Essa última vez que fui com a Ana Carla e ela e eu somos suspeitas para falar de sopinhas, pois adoramos!

- É uma adega que vende vinhos e pingas diversas. Eu não conheço pingas, mas sei que tem muitas opções mesmo e ao contrário do que você pode pensar.. o preço lá é justo ou quase barato! Da próxima vez vou anotar um precinhos para publicar aqui.


- Se para acompanhar o seu prato você quiser tomar uma tacinha de vinho (tinto, branco ou rosé) eles tem a máquina de servir vinho em taça da Miolo (R$ 4,50). Então, o vinho é conservado em temperatura adequada e não tem contato com o ar. A Fabi experimentou e aprovou! Olha ela aí com sua taça ao lado da máquina de servir! rs Boa opção para quando queremos uma tacinha sem aquele compromisso de um sommelier.. rs Mas se quiserem um bom mesmo, daí tem diversas opções em garrafas e eles tem inclusive uma daquelas adegas climatizadas e parecem que nessa área eles terão uma novidade. Servir vinho e manter a temperatura do vinho na mesa.. preciso ir lá para conferir!

- Aos domingos eles fazem assados, maioneses, arroz.. sabe?? é bem gostoso e enche de gente lá. Excelente opção para quem quer curtir a casa mas não quer cozinhar!

Enfim, a Paneteria di Capri, vale a pena! Se for para reclamar de algo lá, só for pelo fato de muita gente achar a mesma coisa, pois lá, vive lotado, porém o atendimento é excelente e eles contornam. O Paulo tá sempre por lá, cuidando de tudo!! todos são muito atenciosos e sempre que vou, eu fecho a casa, viu?? pois perco a hora por lá!!

Onde fica?
Rua Maria Teresa Dias da Silva, 530 - Barão Geraldo
Quase em frente ao Condominio Rio das Pedras
Funciona diariamente das 6h as 22h

segunda-feira, 15 de setembro de 2008

Esporte: Corrida Bradesco Previdência


Já corri algumas vezes, mas no momento meu despreparo é total. Tanto que nem fiz inscrição para esta corrida, porém, como gosto muito deste tipo de evento, fui e ainda arrastei pessoas.
Ainda bem que combinei com a Ellen e ela foi minha fiel companheira. Corremos juntas o tempo todo! Conversamos e falamos mal das pessoas que nos abandonaram na corrida! hehe
Domingo fez um tempo ótimo, dia nublado porém sem chuva. Uns dizem que o dia estava ótimo para ficar na cama, mas eu digo que foi perfeito para uma corrida básica.
E foi super legal, consegui correr os 6Km na boa. Fiquei animada e acho que vou conseguir correr a Integração. Estarei lá!! e você?? animou também?
Afinal, repeat after me: "Sou da geração saúde!"
Hoje fui na academia e corri 5Km. Tem época que eu não falto de jeito nenhum, mas ultimamente, faltas constantes. Semana passada tive virose, agora é moda, né?
Outro dia disse:
- Vamos correr! faça o que eu digo!! Eu sei das coisas: quem aqui é a pessoa da Saúde e do Bem Estar??
e eu ouvi:
- Quem aqui é hipócrita de dizer isso?? você mais falta da academia do que vai??
Snif snif, magoei!
Bom, se alguém duvida do meu discurso que venha correr comigo os 10K na Lagoa!! Já fico feliz só por conseguir correr os 10Km, seja no tempo que for.. Isso não é para qualquer um, viu? rs é só para quem é do Bem, do Bem estar Bem!! rs
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25ª corrida Integração
A maior corrida de rua do Interior de SP
28 de setembro
Lagoa do Taquaral, Campinas

Em 2008, a tradicional Corrida Integração organizada e realizada pela EPTV completa 25 anos.O número de inscritos tem crescido a cada ano e com ele, os cuidados da organização no aperfeiçoamento técnico e festivo do evento. Atualmente, o evento envolve mais de 7.000 corredores, que somados aos participantes anônimos fazem um percurso de 10 Km, pelas ruas e avenidas da cidade de Campinas. E mais, são quase 800 caminhantes fazendo a festa na Praça Arautos da Paz e Lagoa do Taquaral, espaço tão conhecido pelas atividades esportivas nelas praticadas.
Entre as provas nacionais de rua, a Corrida Integração é a maior do interior de São Paulo e está entre as 10 maiores do país. Supervisionada pela Confederação Brasileira de Atletismo (CBAt), Federação Paulista de Atletismo (FPA), atende rigorosamente todos os quesitos técnicos da IAAF (International Associations of Athletics Federation) e mantém acompanhamento médico nas avaliações dos exames anti-doping dos primeiros colocados



sexta-feira, 12 de setembro de 2008

Show: Antonio Marquez - Dança Flamenca


Show! Lindo, lindo, lindo!! Maravilhoso!! Soberbo... nem sei o que dizer para expressar o quanto gostei deste show, mas sei que não há nada que eu diga que possa expressar a emoção de assistir o show.
Muito bem montado, figurino lindo do tipo que dá vontade de ter, aliás, vou ter um desses vestidos cheios de babados. Tudo muito bem marcado, a luz era perfeita e eu sei que é algo dificil, pois muitas vezes o bailarino tá indo para um lado e a luz para outro, o som também era ótimo.

Sempre gostei de dança e até já dei minhas investidas pela dança do ventre. Dança Flamenca tem suas intersecções com a dança do ventre, porém é totalmente diferente, pois enquanto a dança do ventre é leveza, a flamenca é força, sensualidade, energia.
Este show é bem extenso, fiquei cansada só de vê-los dançar mas eles pareciam não sentir cansaço. Imagino que não deve ser fácil sapeatear, ainda mais com a energia que empregavam, aff!! e que controle!! Às vezes eram só energia e outras vezes pareciam deslizar sobre o tablado de madeira. São muitos bailarinos, homens e mulheres. Ah! tem uma guitarra também e parecia estar conectadas aos pés do Antonio Marquez, pois o sincronismo era perfeito. Será wireless?? rs
Foi apresentado dia 12 de setembro, às 21h no Teatro Polytheama (rua Barão de Jundiaí, 173), quem foi foi, que não foi, ainda tem chance de correr atrás pois eles estão num giro pelo Brasil até 30 de setembro, depois eles vão para a Suiça. Neste ano ele visita as cidades de São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Porto Alegre, Curitiba, Londrina, Florianópolis, Santos, Jundiaí, Juiz de Fora, Maceió e Recife.
Abaixo um vídeo, não é a mesma coisa mas dá para ter uma idéia do que foi!




Quer saber mais sobre o bailarino??
É um gato, o corpo dele é só musculo. Parece Antonio Banderas!

Antonio Marquez - O bailarino tem 45 anos, dos quais 33 dedicados à dança. Já ganhou os seguintes prêmios: Premio Nureyev (1997, Itália), Profesional de Dança Mais Valorizado (1998, Espanha), Melhor Bailarino Estrangeiro (1999, Hungria), Premio Nijinsky de Melhor Espetáculo, Zapateado (Itália, 2000), e Premio da Crítica ao Melhor Espectáculo do Festival de Jerez, El Sombrero de Tres Picos e Bolero (Espanha, 2005). (http://www.antoniomarquezcompany.com/)


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Quer saber mais sobre o Flamenco?

O flamenco é um estilo musical e um tipo de dança fortemente influenciado pela cultura cigana, mas que tem raízes mais profundas na cultura musical mourisca, influência de árabes e judeus. A cultura do flamenco é associada principalmente a Andaluzia na Espanha, e tornou-se um dos ícones da música espanhola e até mesmo da cultura espanhola em geral. Originalmente, o flamenco consistia apenas de canto (cante) sem acompanhamento. Depois começou a ser acompanhado por guitarra (toque), palmas, sapateado e dança (baile).
Acredita-se que o termo flamenco deriva do árabe fellah (camponês) e mengu (fugitivo), e foi usada como sinônimo de cigano andaluz.
Os primeiros testemunhos do surgimento dessa arte datam do século XVI. Os locais de origem seriam Sevilla, Jerez e Cádiz, as três cidades consideradas a "Santíssima Trindade" do Flamenco.

quarta-feira, 10 de setembro de 2008

Barzinho: Bar do Jair - Barão Geraldo




Bar do Jair é um boteco, daqueles que a gente vai para jogar conversa fora e beber cerveja. No meu caso não bebo cerveja, mas gosto de jogar conversa! rs


Lá tem um ambiente grande com mesa de bilhar, legal para quem gosta. Quem faz sucesso lá são as coxinhas que são feitas com massa de mandioca. Tem coxinha de tudo, escarola, beringela, carne seca.. tem até coxinha de frango! rs Ah!! o croquete também é um sucesso!


De quinta a sábado tem apresentações de música regional, chorinho e samba de raiz. O couvert artístico é de R$ 3,00.



Onde fica??
R. Eduardo Modesto, 212 - Barão Geraldo - Campinas
http://www.bardojair.com.br/

Diversão: Star Bowling - Campinas

Muito legal!! Apesar de ter acontecido uma tragédia lá, pois imagine só, quebrei duas unhas??? ... quebrei unhas para ainda por cima ser um fiasco!! rs Brincadeiras à parte, foram excelentes os momentos que passei com amigos lá!

Resolvemos ir comemorar os excelentes resultados do ciclo passado numa atividade que integrasse as pessoas. Muita diversão, risos, brincadeiras!! Todo mundo descontraido!




Pessoas amigas com convivência diária, ainda que seja virtual e outra não conhecidas, porém o jogo intregra as pessoas e todos eram amigos.

Valeu Ligia, Marcela, Thais, Clóvis, Paula.

Aliás, vale registrar que o Clóvis arrasou!! acho que quando ele é sócio lá.. sei não! rs




O fato é que eu adorei!
Compensa, viu!!

Então, a pista lá é bem feita, não é daquelas tortinhas que leva a bola para onde quer. Tudo eletrônico, com painel para acompanhar a pontuação!
Ah!! vou dar uma de "metida" agora!! rs Lembrei-me que a primeira vez que joguei boliche foi em Basel na Suiça. Olha que coisa mais chique!! (nunca mais voltei para lá!) e na época, lá era tudo assim e aqui no Brasil a gente tinha que anotar na mão, tudo era mais simples. Isso faz tempo um tempão, foi quando fui visitar minha amiga Léccccccia! mas isto fica para um outro post!
Onde fica??
Parque D. Pedro Shopping - Entrada das Colinas - (19) 3756-9290

segunda-feira, 8 de setembro de 2008

Barzinho: Empório Santa Therezinha


O Empório Santa Therezinha fica na Entrada das Flores do Shopping D. Pedro. Trata-se de uma filial do empório com o mesmo nome que funciona no mercado municipal de São Paulo. Logo, não é coincidência ter pão com mortadela e pastel de bacalhau.
Trata-se de um empório mesmo, desses que a gente vai para comprar azeite, pistache, bacalhau, frios, chocolate. porém com mesinhas e cadeiras para que a gente possa degustar lá mesmo. O local não é grande (48 lugares) e vive lotado.


Uma amigona minha, a Mônica Landgraf marcou seu niver lá e foi legal e bem democrático, cada pode comer o que teve vontade. Família, choppinho, porçãozinha, pastelzinho (que não tem não de "zinho"), bom papo e animação. É como dizem: tem coisas na vida que não tem preço! rs
Para quem não conhece, a Mônica é mãe do Enzo!! Esse menino prodígio é um capítulo à parte, viu?? mais famoso que os pais..

Onde fica?
Shopping D. Pedro - entrada das Flores
http://www.statherezinha.com.br/


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Curiosidades sobre o Bacalhau



Bacalhau é peixe sim!



Vou me explicar: outro dia me disseram que Bacalhau não era um peixe e sim um modo de preparar peixe. Poxa!! e eu que sempre achei que fosse um peixe, fiquei intrigada mas não consegui argumentar. Fui dar uma olhada e graças, Bacalhau é um peixe sim!!


Vamos lá, Segundo o wikipédia, o bacalhau é o nome comum para os peixes do gênero Gadus, pertencente à família Gadidae. Atualmente, este peixe encontra-se em vias de extinção devido ao consumo excessivo, sendo que Portugal é o maior consumidor em nível mundial, possuindo na sua gastronomia centenas de maneiras de confeccionar.

O bacalhau foi introduzido na alimentação inicialmente pelos portugueses, que já o pescavam desde o século XIV, época das grandes navegações. O peixe foi descoberto e era adequado às necessidades da época, como produto não perecível (pelo facto de poder ser salgado, e manter suas características gustativas) que aguentava longas jornadas.



Estamos tão acostumados a ver o bacalhau seco que nem conseguimos imaginá-lo nadando como na foto ao lado. E pensar que a gente nunca vê a cabeça do bacalhau!! rs





Restaurante: Le Chef / Barão Geraldo




Um lugar pequeno e aconchegante. Para ir almoçar ou jantar!

Jeitinho de Bistrô Francês. Os pratos são individuais e servidos com requinte! Sabe?? aquela folhinha, aquele risquinho feito com molho, pratos grandes, tudo arrumadinho... rs pois é.. qualquer prato fica mais gostoso se servido assim, né?? Só de olhar a gente já gosta!

Eu só estive duas vezes e foi uma grata surpresa. Por fora você nem imagina que o local irá te surpreender.
Ainda tem mais um detalhe, lá tem uns pratos executivos que ficam super baratos. Eles servem os executivos tanto no almoço quanto no jantar. No foto acima é a entrada de legumes, depois o prato principal e uma sobremesa. Sai na média por 15,00, a entrada + prato principal + sobremesa. Escolhi essa entrada de legumes, salmão com risoto de rúcula e maça caramelada como sobremesa, tudo isso por R$ 16,90.
Ah! Dizem que o Crème Brullée de lá é maravilhoso, mas não deu para experimentar. O prato já tinha sido farto!

Onde fica??
Rua Agostinho Pattaro, 207 (perto da praça do Coco)
(19) 3289-9414


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Bom.. vou aproveitar e deixar aqui a receita dessa delícia!




Receita de Crème Brullée


600ml de leite
600ml de creme de leite fresco
200g de açúcar
4 ovos
6 gemas de ovo
raspas de limão

Amorne todos os ingredientes em fogo brando, divida em formas refratárias e leve ao forno em banho maria até que fique firme.

Leve para geladeira e antes de servir espalhe açúcar de confeiteiro e queime com o maçarico queime formando uma casquinha caramelada.


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Maçarico na cozinha?



É, maçarico sim!! é um próprio para fazer isso!! Para uso culinário. Quem tem?? acredita que eu tenho uma amiga, chamada Sirlene, que tem isso?? rs O dela é igualzinho esse ao lado, parece um isqueiro gigante! No caso, ela comprou na Tchibo (http://www.tchibo.de/), é mole?? é um site da Alemanha, pelo menos entrega na Europa toda! rs
De fato, é um supérfluo legal de se ter. Dá para fazer frutas carameladas e queijo de coalho. Eu não tenho, antes preciso de muitos outros acessórios na minha cozinha! alías, preciso de uma cozinha! rs

Restaurante: Ópera Morena


Pensando bem, vou ficar muito gorda!! do jeito que ando saindo para comer!!
Mas, vamos lá! É um restaurante temático que homenageia o compositor Carlos Gomes. É bonito e fica no Hotel Mercure.

Nem vou falar muito pois não achei "aquelas coisas", esperava mais. Não que tudo estivesse horrível, apenas o garçom era um pouco confuso e a gente pedia uma coisa e ele trazia outra, além disso o filet mignon não estava bem preparado, o fogo estava frio e deu uma cozinhadinha, sabe? Talvez tenha sido o dia que fomos, sexta feira... talvez falta de sorte, mas... talvez eu não estivesse num bom dia ou tudo isso junto. O fato é que não pretendo voltar tão cedo!
Já que é para compartilhar, vamos compartilhar as experiências não tão boas também!!


Restaurante Ópera Morena
Hotel Mercure
Av. Aquidaban, 400

domingo, 7 de setembro de 2008

Restaurante: Uhlen Haus / Jundiaí






A aparência é de um restaurante alemão típico. Tanto externa quanto interna. Muita madeira, e fotos de Berlim, Stuttgart, enfim, tudo bem tradicional, parece mesmo com os pequenos restaurantes da Alemanha.

O atendimento também é muito bom!

Experimentei o Einsbein Gegrillt e estava muito bom, a carne bem macia e suculenta com a casquinha crocante. O chucrute, também muito bom e bem temperado com as bolinhas de zimbro. O bom é que um prato serve duas pessoas ou uma pessoa que come por duas pessoas!! hehe No caso, tinha companhia para dividir o prato! ufa! rs

Agora, quanto a sobremesa, o Apfel Strudel, esse não foi ruim, mas deixou a desejar. Feito de massa folhada, mas esse é um capítulo à parte, muito dificil encontrar um original.

Onde fica?

R. Marechal Deodoro da Fonseca, 702 - Centro - Jundiaí

quarta-feira, 3 de setembro de 2008

Ganesha

Talvez essa história não tenha muito a ver com "Minhas Andanças", mas estive numa loja dessas que tem coisas do oriente, incenso.. aquela loja Zen, sabe?? vi o Ganesha e lembrei-me de sua história.

Resolvi publicar aqui!





Ganesha é o Deus da Cabeça de Elefante. Conheça esta lenda!

Ganesha pertence à família de deuses mais popular do Hinduísmo. Ele é o filho mais velho de Parvati e Shiva. Parvati é filha dos deuses Himalayas, aquela cadeia de montanhas nevadas, que cobre o norte da Índia. Ela é uma deusa muito graciosa e linda, mãe bondosa e esposa devota. Shiva - bem, até mesmo seus amigos mais íntimos admitem, que ele não é um pai ou marido ideal. Shiva ama sua família de todo coração, mas a sua maneira. O que acontece é que ele não agüenta ficar em casa o tempo todo. Tem alma de aventureiro, gosta de viajar, mas a sua paixão é a meditação e o Yoga. Tanto, que quando absorto meditando, nem um terremoto o perturba.

Shiva e Parvati casados, viviam muito felizes num bangalô no Monte Kailasa nos Himalayas, longe da civilização. Depois de algum tempo, Parvati percebeu que seu marido estava inquieto, ele abria a janela e olhava suspirando os altos picos das montanhas, e ela via nos seus olhos a sombra de um sonho. Ela o amava profundamente, e compreendeu o desejo que o consumia.
Um dia ela disse a Shiva:

- Por que você não viaja por uns tempos? Eu sei que você levava uma vida diferente, antes de nos casarmos. Você meditava, dançava, deve estar sentindo falta de tudo isso agora.

- Não minha querida - assegurou-lhe o marido. - Os velhos tempos acabaram, não sinto falta deles mais.

- E a sua meditação? - ela perguntou. Ela era a sua principal ocupação. - Você é o maior yogui dentre todos os deuses.

Shiva sabia que ela estava certa. Ele desejava mesmo se absorver de novo, pela prática da meditação, e tinha saudades das grutas favoritas das montanhas, onde se sentava para meditar. E depois foi o poder do Yoga, que o transformou num deus tão poderoso. Mas ele ainda hesitou.

- Mas você não vai se sentir sozinha, se eu for?

Parvati lhe assegurou que ficaria bem. Até porque, queria reformar o bangalô, transformar num lugar confortável e bonito onde uma família pudesse morar, um lar de verdade.

Feliz, Shiva colocou sua pele de tigre na cintura, enrolou suas cobras favoritas no pescoço e braços, chamou Nandi, sua vaca, e dando um aceno de despedida partiu montado nela.

- Não me demorarei. - ele disse a Parvati


Só que Shiva é o mais esquecido dos deuses. Quando medita é impossível despertá-lo. Acima do sagrado rio Ganges, Shiva se sentou e começou a meditar. Passaram-se muitos anos, que equivaliam a milhares de anos terrestres, uma vez que o tempo é diferente para os homens e deuses.
Quando finalmente, Shiva levantou da posição de lótus, lembrou-se da esposa que o esperava pacientemente, no Monte Kailasa, e correu de volta para casa.

Neste tempo que Shiva esteve ausente, Parvati fez um lindo jardim em volta do bangalô, costurara cortinas para as janelas e almofadas para o chão, pintara as paredes e as portas. E nem ficou sozinha por muito tempo. Shiva não sabia que tinha deixado sua esposa grávida. Parvati teve um lindo menino, que a manteve bastante ocupada, lhe deu o nome de Ganesha.
Anos se passaram e o deus bebê cresceu e transformou-se num rapaz inteligente e sério, muito apegado a mãe, e que adorava ajudá-la.

Numa manhã de primavera, Parvati estava tomando banho, enquanto seu filho se mantinha perto do portão do jardim. Um homem alto, com longos cabelos presos, um monte de cobras e uma pele de tigre enrolada no corpo se aproximava do portão, e atrás dele uma vaca. Shiva tinha voltado para casa sem se preocupar com sua aparência selvagem.

Shiva parou... - será que esta linda casa era mesmo a sua? E quem seria aquele garoto bonito no portão?

- Deixe-me entrar menino!

- Não, - respondeu Ganesha, franzindo as sobrancelhas para o vagabundo que queria entrar.

- Você não pode entrar! Ganesha se posicionou na porta de espada em punho.

Naquele momento, Shiva estava furioso, seu terceiro olho, do poder, apareceu no meio da sua testa, brilhando como fogo. Em segundos o corpo do menino estava no chão sem cabeça.
Ouvindo vozes Parvati se apressou, horrorizada viu seu filho sem cabeça e o marido que há tanto tempo não via. Chorou amargamente. Exclamou:

- O que você fez?! Este é Ganesha seu filho!

Shiva desculpou-se a Parvati, porém não podia voltar atrás, o que esta feito, esta feito. Mas prometeu a sua esposa que o primeiro ser que visse “dormindo errado” (considerava que aquele que dormia com a cabeça voltada para o sul, estava errado, pois o certo seria dormir com a cabeça voltada para o norte) ele cortaria a cabeça e a colocaria em seu filho.

Então Shiva percorreu milhas e milhas, e encontrou um filhote de elefante dormindo “errado”. Shiva cortou-lhe a cabeça e ao retornar encaixou-a entre os ombros de Ganesha. Inconformada Parvati foi pedir ajuda a outros deuses.

Brahma e Vishnu que são autoridades no Hinduísmo tanto quanto Shiva, ao ver o pobre e esquisito menino com cabeça de elefante, disseram a Parvati que nada poderiam fazer quanto a cabeça de Ganesha, pois não poderiam passar por cima de uma decisão de Shiva, mas poderiam dar à Ganesha poderes, para que ele se transformasse num deus muito querido por todos ou hindus. Ganesha seria sempre reverenciado antes de todas as cerimônias religiosas, seria também aquele que destrói os obstáculos, aquele que trás fortuna...

Parvati sentiu-se aliviada, agradeceu aos deuses, e se foi.

E assim se fez. Hoje na Índia Ganesha é o deus mais adorado, sua imagem é encontrada no painel de todos transportes, na entrada das lojas comerciais, e é realmente lembrado com carinho e devoção em todas as cerimônias religiosas, dando proteção e apoio àqueles que são seus devotos.

Ele é o Deus do conhecimento, sabedoria e removedor de obstáculos. Ele é venerado ou pelo menos lembrado no inicio de qualquer missão ou novo projeto para bênçãos e patrocínio.

Ele tem quatro mãos, a cabeça de um elefante e uma barriga bem grande. Seu veiculo é um pequeno rato. Em uma de suas mãos ele carrega uma corda (para carregar os devotos da verdade), uma machadinha em outra (para libertar seus devotos de apegos e vícios), tem um doce em uma das mãos (para gratificar os seus devotos por suas atividades espirituais), suas quatro mãos estão sempre estendidas para abençoar as pessoas. A combinação de sua cabeça de elefante e um veiculo de pequeno e ligeiro ratinho representa tremenda sabedoria, inteligência, presença de espírito e agilidade mental.

Teatro: O Homem, a besta e a virtude






"É um prazer em dobro ver Duboc passar da doce Pernella à escrachada criada, como duas faces da mesma moeda, assim como ver as diferentes imposturas de Paolino, que Miziara torna irresistível. A semelhança física entre Adorno e o Alberto Sordi, e a pesquisa com o cinema cômico italiano dos anos 50, associados (...) à trilha de Gustavo Kurlat e Ruben Feffer, tornam o espetáculo imperdível. (...) "O Homem, a Besta e a Virtude" cumpre a função de provar que o teatro "comercial", destinado ao grande público, não deve ser sinônimo de caça-níquel, malfeito e burro. Uma montagem para levar a família e despertar a paixão pelo teatro." Sérgio Salvia Coelho, Folha de S.Paulo


Esta é a opinião do Sérgio, e a minha?? gostei da peça, especialmente da Debora Duboc que por sinal é de Ribeirão Preto e também da Unicamp. Foi legal saber que a gente já poderia ter se cruzado no quiosquinho do Gatti (da Unicamp!). Mundo pequeno!


Boa diversão!! Vale a pena ir sim!!